门头设计是创造经济、美观的店铺的重要环节，在大大提升品牌价值的同时，门头还具有强烈的辨识性，有助于提高生活效率和节奏。要准确体现商店的类别和经营特色 ，宣传商店的经营内容和主题，能反映商品特性和内涵。

       光临的商店，门大一点容易踏入也表示能轻易离开，因此可以诱使顾客没有压力、轻松地走进店内。反之，狭窄的门面或是散发出沉稳气氛的店头会带有传统感或是阶级感，这样的商店就是以特定顾客群为目标。

       好的餐饮店门头设计，可以让顾客主动上门。门头是餐饮店的脸面，根据相关的数据所统计，从门头吸引客户到顾客进门，会在短短的7秒内发生。通常好的餐饮店门头是顾客与餐厅接触的第1触点，不仅可以吸引更多的顾客，而且还能形成品牌记忆。

       在表现上带给顾客“整洁感”及“亲和力”。“整洁感”不仅指保持清洁，还包括是否让顾客感觉到商品的崭新感；而“亲和力”则影响着能够从顾客那里赢得多少好感度。

从传播学的角度来分析，越容易理解的东西越容易快速传播，越能让更多的人知道，相反，用变异字来当做门头只会增加传播成本。人都是具有趋光性的，“明亮”的店面能让顾客产生好感。这里的“明亮”不仅是指灯光亮度，重点是要借由色彩或设计让顾客感受到“明朗的气氛”。

       现在有很多的餐饮店，会选择在商场外围制作大的logo和模特海报，门头会以超大的面积来刺激消费者视觉感官，就算你瞟一眼之后，也会印象深刻。

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